Печи Для Жарки Семечек И Орехов
EKO 198
AISI 304 CrNi
Наши печи могут быть изготовлены как полностью из нержавеющей стали (AISI 304 CrNi), так и частично.
Источник энергии
В качестве топлива может использоваться газ (сжатый или природный) или дизельное топливо. Кроме того, возможно изготовление электрических печей под заказ.
Производительность
Up to 200 kg/h
Эта печь непрерывного действия специально разработана для обработки орехов и сухофруктов.
Сервисное обслуживание
В процессе производства все наши модели проходят обязательное тестирование и поставляются клиентам как полностью отлаженные и готовые к работе системы.
Печи EKOROAST предназначены для обжарки орехов всех видов — арахиса, фундука, миндаля, кешью и фисташек, а также тыквенных семечек и семечек подсолнечника.
Для комплексного решения технологического процесса система может быть укомплектована машиной для соления, транспортером и виброситом, образуя единую автоматизированную линию с высокой производительностью и стабильным качеством готовой продукции.
Ключевым преимуществом наших печей является возможность индивидуального контроля температуры в каждой зоне обжарки, что позволяет точно настраивать процесс под конкретный продукт и обеспечивать оптимальные условия обработки. Благодаря этой технологии орехи приобретает насыщенный вкус, равномерную обжарку и стабильно высокое качество.
В наших печах горячий воздух циркулирует сверху и снизу, обеспечивая равномерную обжарку каждого слоя продукта. Скорость конвейерной ленты и толщина слоя легко регулируются, позволяя контролировать степень прожарки и текстуру готовой продукции.
После обжарки продукт охлаждается до комнатной температуры в камере охлаждения с принудительной подачей воздуха.
Печи изготавливаются полностью из нержавеющей стали AISI304 CrNi.
Учитывая различия в энергетической инфраструктуре предприятий и регионов, наши печи спроектированы с максимальной гибкостью в выборе источника энергии. Системы нагрева полностью совместимы с природным и сжиженным газом, дизельным топливом, обеспечивая высокую тепловую эффективность и стабильную теплоотдачу. Также доступны печи в электрическом исполнении.
Орехи, обжаренные в наших печах, отличаются однородной обжаркой, высокой степенью прожарки, насыщенным цветом и ароматом. Печи EKOROAST сочетают в себе высокую эффективность, надежность и безопасность.
Технические характеристики размеров
Длина: 3500 mm
Ширина: 2160 mm
Высота: 1970 mm
Вес
Энергетические характеристики
Дизель
Min. 55 kw
Max. 175 kw
Сжиженный газ
Min. 55 kw (2,13 Nm³/h)
Max. 175 kw (6,78 Nm³/h)
Природный газ
Min. 55 kw (6,43 Nm³/h)
Max. 175 kw (20,47 Nm³/h)
Электричество
Avr. 9,5 kW
Производительность
Семена подсолнечника
140-170 kg/h
Арахис
140-170 kg/h
Арахис в скорлупе
100-120 kg/h
Фундук
200-220 kg/h
Фундук в скорлупе
100-120 kg/h
Тыквенные семечки
140-170 kg/h
Миндаль
140-170 kg/h
Миндаль в скорлупе
140-170 kg/h
Фисташки
140-170 kg/h
Кешью
140-170 kg/h
