Печи Для Жарки Семечек И Орехов
EKO 190
AISI 304 CrNi
Наши печи могут быть изготовлены как полностью из нержавеющей стали (AISI 304 CrNi), так и частично.
Источник энергии
В качестве топлива может использоваться газ (сжатый или природный) или дизельное топливо. Кроме того, возможно изготовление электрических печей под заказ.
Производительность
Up to 50 kg/h
Эта печь непрерывного действия специально разработана для обработки орехов и сухофруктов.
Сервисное обслуживание
В процессе производства все наши модели проходят обязательное тестирование и поставляются клиентам как полностью отлаженные и готовые к работе системы.
Печи EKOROAST предназначены для обжарки орехов всех видов — арахиса, фундука, миндаля, кешью и фисташек, а также тыквенных семечек и семечек подсолнечника.
Для комплексного решения технологического процесса система может быть укомплектована машиной для соления, транспортером и виброситом, образуя единую автоматизированную линию с высокой производительностью и стабильным качеством готовой продукции.
Ключевым преимуществом наших печей является возможность индивидуального контроля температуры в каждой зоне обжарки, что позволяет точно настраивать процесс под конкретный продукт и обеспечивать оптимальные условия обработки. Благодаря этой технологии орехи приобретает насыщенный вкус, равномерную обжарку и стабильно высокое качество.
В наших печах горячий воздух циркулирует сверху и снизу, обеспечивая равномерную обжарку каждого слоя продукта. Скорость конвейерной ленты и толщина слоя легко регулируются, позволяя контролировать степень прожарки и текстуру готовой продукции.
После обжарки продукт охлаждается до комнатной температуры в камере охлаждения с принудительной подачей воздуха.
Печи изготавливаются полностью из нержавеющей стали AISI304 CrNi.
Учитывая различия в энергетической инфраструктуре предприятий и регионов, наши печи спроектированы с максимальной гибкостью в выборе источника энергии. Системы нагрева полностью совместимы с природным и сжиженным газом, дизельным топливом, обеспечивая высокую тепловую эффективность и стабильную теплоотдачу. Также доступны печи в электрическом исполнении.
Орехи, обжаренные в наших печах, отличаются однородной обжаркой, высокой степенью прожарки, насыщенным цветом и ароматом. Печи EKOROAST сочетают в себе высокую эффективность, надежность и безопасность.
Технические характеристики размеров
Длина: 2000 mm
Ширина: 1300 mm
Высота: 1650 mm
Вес
Энергетические характеристики
Дизель
Min. 40 kw
Max. 108 kw
Сжиженный газ
Min. 40 kw (1,55 Nm³/h)
Max. 108 kw (4,32 Nm³/h)
Природный газ
Min. 40 kw (4,68 Nm³/h)
Max. 108 kw (13,04 Nm³/h)
Электричество
Avr. 3 kW
Производительность
Семена подсолнечника
30-40 kg/h
Арахис
30-40 kg/h
Арахис в скорлупе
20-30 kg/h
Фундук
60-70 kg/h
Фундук в скорлупе
20-30 kg/h
Тыквенные семечки
30-40 kg/h
Миндаль
30-40 kg/h
Миндаль в скорлупе
40-50 kg/h
Фисташки
40-50 kg/h
Кешью
40-50 kg/h
