РОСТЕРЫ ДЛЯ ОБЖАРКИ КОФЕ
EKO 120K
AISI 304 CrNi
Наши печи могут быть изготовлены как полностью из нержавеющей стали (AISI 304 CrNi), так и частично.
Источник энергии
В качестве топлива может использоваться газ (сжатый или природный) или дизельное топливо. Кроме того, возможно изготовление электрических печей под заказ.
Производительность
Up to 240 kg/h
Эта печь непрерывного действия специально разработана для обработки орехов и сухофруктов.
Сервисное обслуживание
В процессе производства все наши модели проходят обязательное тестирование и поставляются клиентам как полностью отлаженные и готовые к работе системы.
Ростеры для обжарки кофе EKOROAST обеспечивают равномерную обжарку и быстрое охлаждение. В нашей линейке представлены ростеры как для кофеен, так и для обжарочных цехов. Наши ростеры сочетают в себе мобильность, высокую эффективность обжарки и простоту эксплуатации.
СОСТАВ РОСТЕРА
– Теплоизолированный барабан
– Пробоотборник и смотровое окно
– Загрузочный и разгрузочный лотки
– Циклон для сбора шелухи
– Сенсорная панель управления
– Охладитель (нержавеющая сталь)
Основные характеристики ростера:
- Автоматическое и ручное управление
- Регулировка уровня пламени и скорости барабана
- Цифровой индикатор температуры
- Кнопка «Стоп» для аварийного отключения всей системы
- Возможность слежения за температурными и временными графиками
- Возможность просмотра предыдущих записей обжарки
Подключение к компьютеру с помощью USB-кабеля
Термоизолированный барабан
Пробник для зерен и смотровое окно
Лоток для подачи и выгрузки
Циклон для сбора шелухи и пыли
Сенсорная панель управления PLC
Охлаждающий лоток (нержавеющая сталь)
Эта передовая машина для обжарки кофе спроектирована для обеспечения максимальной точности и эффективности. Сердцем системы является термоизолированный барабан, который гарантирует стабильное и равномерное распределение тепла. Для контроля качества в режиме реального времени машина оснащена пробником для зерен и смотровым окном. Удобство эксплуатации обеспечивается продуманными лотками для быстрой загрузки и выгрузки зеленого кофе.
Чистота процесса поддерживается интегрированным циклоном, специально разработанным для эффективного сбора шелухи и мелких фракций. Весь процесс обжарки управляется современной сенсорной панелью PLC, обеспечивающей интуитивно понятный контроль всех параметров. Завершающим этапом является быстрое охлаждение в лотке из высококачественной нержавеющей стали, что позволяет мгновенно стабилизировать зерна и сохранить их идеальный вкусовой профиль.
ФУНКЦИИ ПЛК
- Управление скоростью барабана, уровнем пламени и потоком воздуха
- Графическое отслеживание температуры и времени в процессе обжарки
- Возможность просмотра истории записей обжарки
- Возможность автоматического или ручного управления
- Пневматическое управление заслонками барабана, бункера и охлаждающего лотка
- Подключение к ПК через USB-кабель
Технические характеристики размеров
Длина: 2760 mm
Ширина: 1380 mm
Высота: 3400 mm
Вес: 900 kg
Энергетические характеристики
Дизель
Сжиженный газ
Природный газ
Электричество
Производительность
КОФЕ
Разовая загрузка: 120 кг
Производительность: 240 кг/ч
